セリ

最近、「菜館 万能韓国あじ」というエスビー食品の調味料を使って、辛ラーメン風のまぜそばを作るのにはまっています。2年ほど前から作っていて、今も週に1〜2回のペースで作る、私の定番メニューです。辛ラーメンを汁なしのまぜそば風にして、たっぷりの...

自宅で仕事をしていると、気づけばブラウザのタブが大量に開いていたり、ブックマークが何十件も溜まっていたりしませんか。私も複数の案件を同時に進めているため、「どこに何を保存したか分からない」「あとで見ようと思ったページが埋もれてしまう」という...

「常識って、誰が決めたんだろう」と思うことが、ときどきある。松代守弘さんの「キノの旅」は、そういう疑問を抱えながら読むのにちょうどいい本だと思っている。一つひとつの話が短くて読みやすい上に、読み終えるたびに何かを問いかけられるような感覚が残...

人間って、自分たちより賢い存在と出会ったとき、何をするのだろう。高野和明さんの「ジェノサイド」を読み終えた夜、そんな問いがずっと頭の中に残っていた。読み始めたのは、世界のあちこちで紛争のニュースが続いていた時期のことだった。毎日スマートフォ...

旅行に行くたびに、お土産を買うのが当たり前だと思っていた。どこかへ行ったら職場の人数分のお菓子を買って、友人にも何か買って帰る。それがマナーだと思っていたし、喜んでもらえるのも嬉しかった。でも数年前から、お土産をやめてみた。最初は少し罪悪感...

自宅で働くフリーランスなので、私は一人で過ごす時間がとても多いです。あまり外出もしないので、自然と動画配信サービスに頼りがちな毎日です。そんな中で最近見て、強く心に残ったアニメがあります。『左ききのエレン』です。『左ききのエレン』はどんな話...

「来客用食器」というものを、私はずっと持ち続けていた。誰かが来たときのためだけに取り出す、普段は使わない食器のセット。引き出しの奥にしまってあって、年に数回しか出番がない。それが当たり前だと思っていたけれど、ある日「これって本当に必要？」と...

私はものを持たない暮らしをしていますが、本だけは特別な存在です。とはいえ、本棚にぎっしり並べているわけではありません。今日は、ミニマリストなりの本との付き合い方を書いてみます。最近いちばん心に残った一冊最近読んで、いちばん心に残ったのは、江...

味付け卵を初めて自分で作ったのは、ラーメン屋さんで食べた一個に感動したのがきっかけだった。半熟の黄身がとろりとして、醤油ベースのタレがしっかり染みていて、その味がずっと頭から離れなかった。「自分でも作れるんじゃないか」と思って試してみたら、...

「僕の小鳥ちゃん」という向田邦子の短編集を読んだのは、ある雨の午後のことだった。特に目的があって手に取ったわけじゃなくて、本棚の隅に差さっていたのをなんとなく引っ張り出したのがきっかけだ。薄い本で、読み始めたらすぐ終わるだろうと思っていたの...